Oppdatert dato: 21.02.2024
Istanbul, en by som pulserer av liv og kultur, har også et kulinarisk landskap som passer for enhver smak. Blant sine kulinariske skatter skiller japansk mat seg ut for sin eleganse og rike smaker. Enten du er en sushi-elsker eller en elsker av solide ramen-boller, tilbyr Istanbuls japanske restauranter en rekke appetittvekkende alternativer som lover å friste smaksløkene dine. Og mens du nyter smakene fra Japan, ikke glem å forbedre Istanbul-opplevelsen med Istanbul E-pass. Med E-passet kan du sømløst utforske byens største attraksjoner, hoppe over køene og nyte eksklusive rabatter, noe som gjør din kulinariske reise gjennom Istanbul enda mer minneverdig. Her er et glimt av noen av de beste japanske spisestedene i byen:
Sushi Lab
Fordyp deg i kunsten å lage sushi på Sushi Lab, hvor hver rull er et mesterverk laget med presisjon og omhu. Denne restauranten ligger i hjertet av Istanbul, og er stolt av å bruke kun de ferskeste ingrediensene for å lage retter som er like visuelt imponerende som de er deilige.
Adresse: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. No:2A, 34357 Besiktas/İstanbul
Akira Tilbake Istanbul
Unn deg en kulinarisk blanding av japanske og koreanske smaker på Akira Back Istanbul, en Michelin-stjerne-perle kjent for sine oppfinnsomme retter og dristige kombinasjoner. Fra fristende tunfiskpizzaer til signatur-yellowtail-jalapeño, hver bit på Akira Back er en smakseksplosjon som vil gjøre deg sugen på mer.
Adresse: Atakoy 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, nr.: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/İstanbul
Maderia Sushi Bar
Oppdag en skjult oase av ro på Maderia Sushi Bar, hvor intim atmosfære møter ekspertlaget sushi og sashimi. Denne perlen ligger bortgjemt i et koselig hjørne av Istanbul, og tilbyr et utvalgt utvalg av japanske herligheter som lover å glede selv den mest kresne gane.
Adresse: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Suleyman Nazif sok, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/Istanbul
Zuma Istanbul
Øk matopplevelsen din på Zuma Istanbul, en Michelin-stjerne restaurant kjent for sin moderne innstilling av japansk mat. Med sin elegante innredning og livlige atmosfære inviterer Zuma middagsgjester til å legge ut på en kulinarisk reise som feirer essensen av japansk gastronomi.
Adresse: İstinye, İstinye Mahallesi Bayir Cikmazi, park nr.:461, 34460 Sariyer
Sini Etnisk Omakase
Opplev kunsten å spise omakase på Sini Ethnic Omakase, hvor tradisjonelle japanske teknikker møter moderne innovasjon. Med sin stadig skiftende meny og varme atmosfære, tilbyr Sini et sanseeventyr som viser frem Japans perse smaker.
Adresse: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. No:6, 34435 Beyoglu/İstanbul
City Lights Bar
Nyt japansk-inspirerte cocktailer og småretter med panoramautsikt over Istanbuls silhuett på City Lights Bar. Enten du nyter en signatur sakecocktail eller nyter kokkens spesielle sashimi-tallerken, lover City Lights Bar en uforglemmelig matopplevelse.
Adresse: Gumussuyu, Asker Ocagi Cd. No:1, 34435 Beyoglu/İstanbul
Itsumi
Ta deg til de travle gatene i Tokyo ved Itsumi, hvor minimalistisk innredning møter autentisk japansk mat. Fra trøstende boller med ramen til delikat rullet maki, Itsumi inviterer middagsgjester til å nyte smakene fra Japan i en innbydende setting.
Adresse: Levent, Is Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktas/İstanbul
Isokyo
Oppdag en moderne vri på japanske klassikere på Isokyo, som ligger i elegante Raffles Istanbul. Med sin innovative meny og stilige atmosfære tilbyr Isokyo en kulinarisk opplevelse som er både eventyrlig og raffinert.
Adresse: Levazim, Koru Sok. Zorlu Center, 34340 Raffles/İstanbul
Maromi Istanbul
Legg ut på en kulinarisk reise i Maromi Istanbul, hvor tradisjon og innovasjon kolliderer for å lage uforglemmelige retter. Med sin eklektiske meny og livlige innredning inviterer Maromi middagsgjester til å utforske de persiske smakene av japansk mat.
Adresse: Harbiye, Asker Ocagi Cd. No:1, 34367 Sisli/İstanbul
Fuji - Panasisk restaurant
Opplev en blanding av japanske, thailandske og kinesiske smaker på Fuji - Panasian Restaurant, en kulinarisk perle i hjertet av Istanbul. Fra den livlige sushibaren til de aromatiske rørene, hver rett på Fuji er en feiring av smak og kreativitet.
Adresse: Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. Nr: 14/1, 34340 Besiktas/İstanbul
Mens du krysser de pulserende gatene i Istanbul og fordyper deg i dens kulinariske scene, må du ikke gå glipp av muligheten til å nyte de utsøkte smakene av japansk mat på disse førsteklasses restaurantene. Fra de kunstferdige sushikreasjonene til de trøstende bollene med ramen, tilbyr hver bit en kulinarisk reise uten like. Og for å forbedre ditt Istanbul-eventyr ytterligere, vurder å låse opp byens underverk med Istanbul E-pass. Utforsk ikoniske landemerker sømløst, hopp over køene og nyt eksklusive rabatter mens du fordyper deg i det rike veggteppet til Istanbuls kultur og historie. Med Istanbul E-pass blir reisen din gjennom denne fortryllende byen enda mer uforglemmelig. Så begi deg ut på denne kulinariske og kulturelle odysseen, og la Istanbul imponere deg med sine kulinariske herligheter og historiske sjarm.